Самая большая в мире порция черноморских мидий

В Анапе установили мировой рекорд по приготовлению самой большой порции мидий

Когда речь заходит о гастрономических рекордах, Россия всегда готова удивлять! 30 июня 2018 года в солнечной Анапе состоялось событие, которое войдет в историю кулинарных достижений: здесь была приготовлена самая большая в мире порция мидий. Этот рекорд был официально подтвержден экспертами Международной Книги Рекордов INTERRECORD: Official Excellence и занесен в Реестр рекордов России — самый авторитетный регистратор рекордов страны, также называемый как “Книга рекордов России”.

Самая большая в мире порция мидий
Зарегистрированный вес 155,3 килограммов
ГК «Альбатрос», ресторан «Облака».
Россия, Анапа
30 июня 2018 года.

В рамках традиционного гастрономического фестиваля организаторы мероприятия, ГК «Альбатрос» и ресторан «Облака», приготовили порцию весом 155,3 килограмма. Гигантская кастрюля с ароматными морепродуктами стала настоящей сенсацией праздника, привлекая внимание как туристов, так и профессиональных шеф-поваров.

Первая порция мидий была торжественно засыпана в специальный котел главой курорта Юрием Поляковым, который подчеркнул значимость подобных мероприятий для развития региона:

Новый рекорд – преодоление предыдущих достижений

Примечательно, что предыдущий рекорд также принадлежал Анапе: в 2014 году здесь была приготовлена порция из 6650 отборных мидий весом 127,5 килограммов. Однако в 2018 году этот результат был превзойден, что доказывает динамичное развитие гастрономического туризма в регионе.

По словам организаторов фестиваля, целью мероприятия было не только побить рекорд, но и популяризировать кулинарные традиции черноморского побережья:

Международное признание

Рекордное достижение было зафиксировано представителями Международной Книги Рекордов INTERRECORD. Международный арбитр Юделкис Диас отметила высокий уровень организации и впечатляющий размах мероприятия:

Анапа продолжает подтверждать свой статус не только как курортного, но и гастрономического центра России. Новый мировой рекорд – это не просто цифры, а доказательство уникального потенциала региона. Туризм, культура, кулинария – все это объединяется в яркие события, которые делают Россию страной рекордов.

Что ж, теперь у туристов появился еще один повод посетить Анапу – и, возможно, стать свидетелями новых гастрономических достижений!