Самый большой онигири

 

Рекорд России пока никому не принадлежит

Описание для понимания рекорда

Самый большой онигири — это рекорд, направленный на создание традиционного японского блюда, выполненного в классической форме треугольного, квадратного или круглого онигири с соблюдением пропорций.

Правила и требования

Данные правила основаны на единых международных критериях и стандартах.

1. Описание для понимания рекорда

Самый большой онигири — это попытка создания увеличенной копии доступного в продаже онигири. Рекорд должен демонстрировать классическую форму блюда, выполненного в пропорции не менее 1:0.4, где основание шире высоты, и быть цельным. Онигири должен быть полностью готов к употреблению, то есть все его компоненты должны быть съедобными и приготовленными в соответствии с санитарными нормами. Важным критерием является то, что онигири должен сохранять свою форму и быть безопасным для потребления.

2. Цель

Цель — приготовить самый большой онигири, который является увеличенной копией стандартного онигири, продающегося в магазинах. Он должен соответствовать всем требованиям к безопасности и быть готов к употреблению сразу после демонстрации.

3. Участники

Для приготовления самого большого онигири могут участвовать команды или отдельные лица. Участники должны подтвердить свою квалификацию или опыт в приготовлении пищи. Также необходимо соблюдение санитарных норм и предоставление документов, подтверждающих это.

Мировой рекорд :

Самый большой онигири весил 600 кг и был изготовлен в 1988 году на фестивале Наканосима Ноукё (Япония) в Ниигате, Япония.

  Узнайте больше о других рекордах на нашем сайте и подписывайтесь на обновления в наших группах ВКонтакте, Дзен и Telegram, чтобы не пропустить новые захватывающие события.