Наибольшее количество видов плодово-ягодных пирогов, представленных одновременно
Этот рекорд пока никому не принадлежит
Категория открыта для заявки. До мероприятия согласовываются критерии различия видов, порядок представления изделий и метод подсчёта.
Мировой ориентир:
сведения о сопоставимых достижениях проверяются отдельно
Наибольшее количество видов плодово-ягодных пирогов
Наибольшее количество видов плодово-ягодных пирогов, представленных одновременно — открытая гастрономическая категория Реестра рекордов России. Она оценивает разнообразие самостоятельных рецептур, представленных на одной площадке в один согласованный момент.
Что считается отдельным видом
Основной показатель — количество видов пирогов в единицах. Отдельным видом считается самостоятельный плодово-ягодный пирог, отличающийся составом плодово-ягодной части и рецептурой. Отличия только в форме, размере, декоре или незначительных добавках нового вида не образуют.
Плодово-ягодная часть должна быть значимой пищевой частью пирога. Декор, ароматизаторы и красители не могут подменять самостоятельную начинку или рецептуру.
Как подтвердить разнообразие
Для проверки нужен перечень всех изделий с рецептами и составом, маркировка каждого вида, фото- и видеозапись одновременной экспозиции и акт комиссии. Список видов и правила исключения повторов согласовываются заранее.
Как подать заявку
Перед мероприятием подайте заявку на установление рекорда, укажите предполагаемое число видов, формат экспозиции и способ документального подтверждения рецептур.
Другие рекорды о плодово-ягодных пирогах
Если целью является не ассортимент, а размер одного изделия, применяются отдельные категории: самый тяжёлый и самый длинный плодово-ягодный пирог.
