Самый тяжёлый плодово-ягодный пирог

 

Этот рекорд пока никому не принадлежит

Самый тяжёлый плодово-ягодный пирог

Рекорд заключается в приготовлении и представлении одного цельного плодово-ягодного пирога с наибольшей массой. Пирог должен быть выпеченным, пригодным к употреблению, иметь тестовую основу и содержать плодово-ягодную часть как начинку или значимую часть изделия, а не только как декоративное оформление.

Основной показатель: масса готового пирога, кг.

К плодово-ягодной части пирога относятся свежие, замороженные, сушёные или переработанные съедобные плоды и ягоды, традиционно используемые в пищевой продукции и сладкой выпечке: яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, цитрусовые, бананы, ананасы, манго, киви, виноград, клубника, малина, смородина, черника, клюква, брусника и иные аналогичные плодовые и ягодные культуры. Овощи, орехи, семена, ароматизаторы, красители и декоративные элементы без значимой массы в плодово-ягодную часть не включаются.

 

Мировой рекорд :

Не зарегистрирован