Огородные баталии: борьба за титул самого длинного лука
Вечный спор садоводов: чей лук‑порей станет чемпионом?
Новые рекорды, новые вопросы
С приходом осени и сезона сбора урожая социальные сети заполнились фотографиями внушительных овощей: гигантские тыквы, пузатые кабачки, но на этот раз особое внимание привлёк лук-порей. Садоводы из разных регионов России вступили в ожесточённую дискуссию — чей лук длиннее, толще, а может быть, тяжелее? Спор получился настолько жарким, что дошёл до специалистов, которые занимаются официальной регистрацией рекордов.
Дело дошло до тех, кто занимается рекордами всерьёз. Разбираться стали эксперты, ведь без точного и понятного измерения определить настоящего чемпиона было невозможно.
На днях два независимых регистратора зафиксировали рекорды по самому длинному луку-порею. Причём речь идёт о растениях, отличающихся не только внешне, но и по ботаническим характеристикам. Это породило волну обсуждений: а как вообще правильно измерять такой лук? И можно ли сравнивать разные сорта по длине ножки?
Спор регионов и методов
В этот раз соревновались садоводы из Смоленской и Ярославской областей. Условия и подходы к выращиванию были разными:
В Смоленской области растение росло в обычном огороде, рассада была высажена в открытый грунт, а уход включал рыхление, окучивание и регулярный полив.
В Ярославской области садоводка применяла иную тактику: чтобы вырастить длинный стебель, она регулярно пересаживала растение в более просторные ёмкости, каждый раз заглубляя его.
Что мы знаем о луке-порее
Allium porrum, или жемчужный лук, — это двулетнее растение из семейства амариллисовых. Его родина — Азия, но в культуру он вошёл ещё в Древнем Египте, а позднее распространился по всей Европе. Главный продукт — ложный стебель, называемый в народе «ножкой», белого или светло-зелёного цвета. В длину он может достигать 60 см, а листья порой вытягиваются до 90 см.
Какие бывают сорта лука-порея
По данным на 2023 год, в Государственном реестре селекционных достижений РФ зарегистрировано 35 сортов лука-порея, сгруппированных по срокам созревания. Среди них — от скороспелых «Голиафов» до позднеспелых «Карантанских». Также выделяют три биоморфотипа:
Европейский — короткий и толстый стебель;
Турецкий — длинный и тонкий;
Куррат — практически без ложного стебля.
Это разнообразие создаёт дополнительную сложность при попытке установить единый рекорд. Ведь ножка у разных сортов может существенно отличаться и по длине, и по толщине.
Как измеряется лук-порей для рекордных показателей
Для лучшего понимания можно сравнить с другим популярным овощем — морковью. В рекордных замерах моркови измеряется вся длина плода от основания до кончика корня, без учёта ботвы. Даже если плод сформировался из нескольких сросшихся корнеплодов, но имеет единый корень, он засчитывается как один. Аналогично и с луком-пореем: измеряется вся надземная часть растения — от корневой шейки до кончиков листьев, без натяжения и без учёта корней.
Пример: самая длинная морковь сорта Манпукуджи также была зафиксирована по полной длине корнеплода, без обрезки или произвольного сокращения.
Такой подход исключает споры и делает измерение прозрачным и воспроизводимым.
Важно понимать, что визуальное восприятие фотографии — вещь обманчивая. Один и тот же экземпляр может выглядеть иначе в зависимости от угла съёмки, освещения, расстояния до объектива и ракурса. То, что кажется «не таким длинным» или «слишком лёгким» на фото, часто не отражает действительных параметров.
Однако в рекордных заявках есть техническая доказательная база, которая включает подробные замеры, фотофиксацию с масштабной линейкой, взвешивание, протокол замера и раскладку. Эти материалы передаются экспертам и не всегда публикуются на страницах для широкой аудитории.
Поэтому, если у кого-то возникают сомнения — помните: эксперты опираются не на фотографию, а на стандартизированные измерения, проведённые по чётким методикам. А уже визуальная часть — это просто иллюстрация к результату.
Для тех, кто хочет узнать больше: Самые большие овощи — невероятные рекорды, которые поражают.
5 фактов, которые важно знать о рекорде лука-порея
Измеряется вся надземная часть растения — от корневой шейки до кончиков листьев, без натяжения и без учёта корней.
Ложный стебель не используется для рекорда — из-за размытых границ и влияния агротехники он считается субъективным показателем.
Фото может искажать восприятие — ракурс, освещение и угол съёмки влияют на визуальное ощущение размера.
Рекорд фиксируется по строгой методике — с фотофиксацией, замерами, весом и протоколами, которые проходят экспертную проверку.
На сайте размещаются итоги, но не вся доказательная база — полные технические материалы остаются у арбитров и специалистов.
Важно помнить: внешний вид лука может отличаться в зависимости от климата, сорта и условий выращивания. Один сорт даёт массивную ножку, другой — вытягивается вверх. Где-то лето жарче, где-то почвы богаче. Мы не сравниваем “красоту” — мы фиксируем абсолютную длину, и именно она определяет рекорд.
Почему невозможно ввести номинацию по весу или длине ложного стебля
Несколько лет назад уже предпринимались попытки ввести дополнительные номинации — такие как «Самая тяжёлая отбелённая часть» или «Самая длинная ложная ножка». Однако идея быстро натолкнулась на объективные сложности.
Во-первых, невозможно точно определить, где заканчивается ложный стебель и начинается листва. Этот переход у лука-порея не резкий, а плавный, и каждый участник может обрезать листву по-своему: кто-то на сантиметр выше, кто-то на полтора. Даже небольшой сдвиг меняет длину и массу, что делает сравнение невозможным.
Во-вторых, отбелённая часть (ложный стебель) сильно зависит от агротехники, особенно от глубины окучивания. То есть один и тот же сорт может показать разную длину и массу просто за счёт приёмов выращивания.
Поэтому было принято обоснованное решение: не использовать эти параметры в качестве рекордных, чтобы избежать споров, манипуляций и недоверия к результатам.
Выставка — для красоты, рекорд — для точности
На садоводческих выставках всё иначе. Там оценивают именно ножку — её цвет, диаметр, форму. Идеальный образец: белоснежный, толстый, ровный. Но это не рекорд, а эстетика и агрономическое мастерство. В регистраторе рекордов важна не красота, а масштаб.
Английские гиганты против российских чемпионов
Не стоит забывать о контексте: в Великобритании традиционно выращивают сорта гигантов, такие как The Lion Prizetaker или Ayton Castle Giant — они изначально рассчитаны на максимальную длину. В России чаще выбирают универсальные сорта для еды и хранения, такие как «Аллигатор» или «Премьер».
И всё же в 2025 году именно в России зафиксирован мировой рекорд — 1,592 м. Этот результат был достигнут на обычном огороде, без теплиц и сложной агротехники. Главное здесь — не условия выращивания, а точная система замеров, соблюдение регламентов и объективная фиксация результата по установленным стандартам.
Мини-глоссарий
Ложный стебель — утолщённая часть растения, образованная в результате смыкания листовых влагалищ. У лука-порея — это съедобная «ножка».
Биоморфотип — морфологический тип растения, отражающий особенности формы и роста (европейский, турецкий, куррат).
Окучивание — агроприём, при котором к основанию растения подсыпают почву для защиты или стимуляции роста.
Протокол замера — официальный документ, фиксирующий параметры рекорда: длину, вес, условия, фотофиксацию и пр.
Рекорд — это не красота, а точность измерения.
Заключение: что считать рекордом
В рекордных измерениях важны три принципа: объективность, воспроизводимость и однозначность. Все они соблюдаются только при измерении полной длины растения. Именно этот подход делает возможным честное сравнение между странами, сезонами и сортами.
Если вы хотите поразить соседей — покажите свою белоснежную ножку. А если хотите попасть в реестр рекордов — готовьтесь растить до потолка!
Реестр Рекордов России — самый авторитетный регистратор рекордов в стране. Следите за нашими новостями, чтобы первыми узнавать о самых ярких достижениях!
