Самая большая в мире порция черноморских мидий

В Анапе установили новый мировой рекорд по приготовлению самой большой порции мидий. Мероприятие прошло в рамках традиционного гастрономического фестиваля.

Самая большая в мире порция мидий
Зарегистрированный вес 155,3 килограммов
ГК «Альбатрос», ресторан «Облака».
Россия, Анапа
30 июня 2018 года.

Первую порцию в специальный котел вместе с организаторами засыпал глава курорта Юрий Поляков. Одна из задач, которую поставили в муниципалитете — развивать альтернативы пляжному отдыху. Разнообразие привлекает туристов. Гастрономические, а также агротуры – потенциал, который можно и нужно реализовать.

Предыдущая рекордная порция была также приготовлена в Анапе в 2014 году, она состояла из 6650 отборных мидий, ее вес составил 127,5 килограммов.