Самая длинная шаурма (шаверма)
Самая длинная шаурма в истории России приготовлена в Томске
Это началось как гастрономическое шоу, а превратилось в мировой рекорд. На парковке ТРК «Лето» в Томске развернули не просто закрутку — это было гастрономическое чудо длиной в эпоху. В самом сердце Западной Сибири, на фестивале «Есть Фест», сотни рук и десятки метров лаваша объединились ради одного: создать нечто, что затмит собой даже небоскрёбы. Так родился рекорд, поражающий не только масштабом, но и кулинарной дерзостью.
Этот гастрономический рекорд был официально подтвержден экспертами Международной Книги Рекордов INTERRECORD: Official Excellence и занесен в Реестр рекордов России — самый авторитетный регистратор рекордов страны, также называемый как “Книга рекордов России”.
| ИНР: | РРР-8836-2025 |
|---|---|
| Кто: | Организатор рекорда: федеральная сеть стрит-фуд кафе «Безумно. Крутая шаурма» |
| Что: | Самая длинная шаурма |
| Сколько: | 176.4 метра |
| Где: | Россия, город Томск |
| Когда: | 30 августа 2025 года |
Как Томск стал гастрономическим рекордсменом
30 августа 2025 года Томск вошёл в мировую кулинарную летопись. На огромной площадке перед торгово-развлекательным комплексом «Лето» была развернута гигантская линия длиной 176 метров. Именно на ней команда «Безумно. Крутая шаурма» при поддержке более чем 150 волонтёров и поваров вручную закрутила цельную шаурму — длиной, превышающей полтора футбольных поля.
Это стало символом единства, мастерства и стремления к новым вершинам. Десятки килограммов куриного мяса, свежайшие овощи, ароматные специи и более 50 литров фирменного соуса — всё это объединилось в одном беспрецедентном блюде — истинный праздник вкуса, масштаба и координации. По итогам замера длина шаурмы составила 176,4 метра — официально зафиксированное гастрономическое достижение.
Официальное Превосходство: признание на международном уровне
Рекорд был зафиксирован официальными представителями Международной Книги Рекордов INTERRECORD и Реестра рекордов России. Специалисты подтвердили соответствие всем требованиям: 340 листов лаваша, соединённых в единое полотно, непрерывность конструкции, корректная технология приготовления и точный замер длины. Это уникальное достижение стало частью современной истории рекордов еды и напитков.
По итогам строгой международной экспертизы достижению присвоен титул «Официальное Превосходство» (Official Excellence) — за выдающийся результат, значительно превышающий мировые стандарты в своей области.
Социальный смысл и гастрономический масштаб
Важно не только масштаб, но и послевкусие этого события — в самом буквальном и социальном смысле. После фиксации рекорда большая часть блюда была передана в приюты для животных Томска. Остальное — распределено между участниками и зрителями фестиваля. Это сделало событие не только кулинарной вершиной, но и социально значимым.
Сеть «Безумно. Крутая шаурма» — инициатор и организатор достижения — активно развивает гастрономическую культуру стрит-фуда. На сегодняшний день компания насчитывает более 50 кафе по всей России.
Новая планка в книге рекордов России
Этот случай стал примером того, как можно объединить гастрономию, социальную ответственность и зрелищность в одном событии. Новый рекорд будет внесён в официальный реестр и станет ориентиром для будущих достижений. Официальная регистрация достижения стала подтверждением его значимости не только для города, но и для всей страны.
Когда еда становится легендой
Томская шаурма теперь не просто блюдо — это символ. Символ того, что даже привычные вещи могут выйти за рамки возможного. В списке «уникальные рекорды», «рекорды, вошедшие в историю» и «удивительные достижения» появилось новое имя — Томск.
И да, теперь вся страна знает: самая длинная шаурма — не в Дубае, не в Нью-Йорке, а в самом сердце Сибири. Именно здесь, на сибирской земле, кулинария вошла в хроники великих свершений.
«Мировые рекорды» в Книге рекордов России: реальность или профанация?
