Самое большое пирожное “Картошка”
Пирожное, которое стало рекордной легендой
На фоне десятков ярких событий в честь Дня торговли одно из них затмило все остальные — гигантское пирожное «Картошка», приготовленное в Москве. Созданное мастерами «Азбуки вкуса», оно не просто впечатлило — оно поразило воображение даже самых искушённых гурманов. То, что началось как торжество, превратилось в историческое событие, потрясшее даже кулинарных скептиков. Этот рекорд вошёл в историю как триумф ремесла, вкуса и командной работы, а главное — стал настоящим символом любви к традициям русской кухни.
Этот рекорд был официально подтвержден экспертами Международной Книги Рекордов INTERRECORD: Official Excellence и занесен в Реестр рекордов России — самый авторитетный регистратор рекордов страны, также называемый как “Книга рекордов России”.
Самое большое пирожное «Картошка»: как это было
22 июля 2025 года на площадке у телецентра «Останкино» в Москве в честь 28-летия компании «Азбуки вкуса» был установлен рекорд, поражающий масштабом. За двое суток команда кондитеров без перерывов трудилась над десертом, который в итоге весил 209 килограммов и 500 граммов — в 2618 раз больше обычного пирожного из фирменной сети.
Гигантская «Картошка» сохранила все вкусовые акценты классического десерта: мелкая бисквитная крошка, насыщенный шоколад, сливочный крем, миндаль и ваниль. Этот вкус знаком многим с детства — и теперь он получил титул самого большого в своей категории.
Праздник вкуса, ставший рекордом
Тысячи гостей наблюдали за выносом гигантского десерта с восторгом и изумлением — это было не просто зрелище, а момент, вызвавший подлинную гордость за отечественных кондитеров.
Пирожное было представлено в центре торжественного праздника, посвящённого сразу двум поводам — Дню торговли и 28-летию компании. «Азбука вкуса» уже давно зарекомендовала себя как бренд, сочетающий изысканность, внимание к качеству и верность традициям.
Создание такого изделия потребовало не только кулинарного мастерства, но и инженерной точности: соблюдение пропорций, температурных режимов, сохранение текстуры и эстетического вида на протяжении всего процесса. Например, использовалось поэтапное охлаждение для стабилизации формы, а внутренняя структура десерта укреплялась слоями крема разной плотности. Учитывая вес и состав компонентов, гигантская «Картошка» стала настоящим вызовом, с которым команда справилась блестяще.
Москва — это не только столица культуры и бизнеса, но и центр гастрономических инноваций. Именно здесь рождаются невероятные рекорды в кулинарии, превращающие будничный десерт в кулинарное произведение искусства.
Официальное Превосходство вкуса
Этот десертный шедевр получил заслуженный статус титул Official Excellence — Официальное Превосходство, подтверждая, что рекорд «Азбуки вкуса» установил новую национальную планку в кулинарном искусстве в кондитерском искусстве. Масса пирожного сопоставима с весом концертного рояля — визуальный масштаб дополняет вкусовой восторг.
Теперь столица России укрепляет позиции на карте мировых гастрономических достижений, а бренд «Азбука вкуса» — в числе лидеров, создающих уникальные рекорды, которые вдохновляют и восхищают.
Когда вкус становится историей
Рекордалогия — наука о достижениях
Этот рекорд также стал частью прикладной рекордалогии — дисциплины, изучающей природу, структуру и значение выдающихся достижений. Подробнее: Прикладная рекордалогия — основа системы INTERRECORD
Гигантское пирожное от «Азбуки вкуса» стало не просто гастрономическим достижением — оно стало событием, объединившим людей, напомнившим о вкусах детства и показавшим, на что способна команда, движимая энтузиазмом и профессионализмом. Это один из тех рекордов, которые вдохновляют, которые невозможно воспроизвести без подлинной страсти, точности и коллективного вдохновения.
Рекорд «Самое большое пирожное Картошка» уже вошёл в историю как часть официальной книги рекордов России, укрепляя репутацию «Азбуки вкуса» как бренда, способного не просто удивить — поразить.
Хотите установить собственный рекорд? Узнайте, как подать заявку в Книгу рекордов России и официально зафиксировать своё достижение — подробности на официальном сайте Реестра.
Мировой рекорд : Largest “Potato” pastry
Не зарегистрирован
