Побит рекорд Оренбурга по количеству приготовленного салата “Оливье”
В одном из торговых центров Екатеринбурга 60 поваров аэропорта “Кольцово” приготовили 3333 килограммов самого любимого россиянами салата. Для приготовления потребовалось в буквальном смысле гора продуктов – их начали заготавливать заранее, более чем за сутки. Повара работали в несколько смен, чтобы успеть все подготовить.
Для самой большой порции оливье в мире потребовалось 813 килограммов картошки (помыть, почистить и отварить – такого испытания врагу не пожелаешь), 470 килограммов моркови, а также по 400 килограммов огурцов и докторской колбасы. Осталась “сущая мелочь” – к заранее приготовленным и нашинкованным ингредиентам повара добавили 300 килограммов яиц и 350 килограммов зеленого горошка.
24.12.2016
Предыдущий рекорд:
