Самая большая порция бухарского зелёного плова (бахш)

Этот рекорд пока никому не принадлежит

Рекорд заключается в приготовлении бахша в одном казане за один непрерывный цикл приготовления.

Отличие категории: бухарский зелёный плов, который отличается большим количеством зелени и самостоятельной рецептурной традицией, а не просто добавлением зелени в обычный плов.

Основной показатель: масса готового плова, кг.

Мировой рекорд :

Не зарегистрирован