Рекорд России пока ни кому не принадлежит
Мировой рекорд :
Самая большая порция икры- 5,44 кг (12 фунтов) – была получена компанией Imperial Caviar & Seafood (Канада) в Монреальском Дворце Конгрессов в Монреале, Квебек, Канада, 26 ноября 2014 года.
Использованная икра была осетровой, и порция стоила в общей сложности 21 740 канадских долларов
