Самый большой бисквит с начинкой из джема

Рекорд России пока никому не принадлежит

Мировой рекорд :

Самый большой бисквит с начинкой из джема весил 26,76 кг  был приготовлен Фрэнсис Куинн и пекарней Хэмблтон (обе Великобритании) в Окхеме, Ратленд, Великобритания, 14 июля 2017 года.

Бисквит, получивший название "Grand Slammy Dodger", был испечен в форме теннисной ракетки в честь чемпионата, Уимблдона 2017.

Физические размеры самого большого бисквита составляли 52,5 см (1,72 фута) в ширину, 127,7 см (4,18 фута) в длину, 9,5 см (0,31 фута) в глубину.В список ингредиентов входили: 12 кг муки, 4,800 кг сахарной пудры, 1,920 кг яичного желтка, 7,200 кг сливочного масла, 10 г ванили, 10 г соли, 400 г воды и 4 кг клубничного джема.

Бисквит бесплатно распространялся в шести разных пекарнях Хэмблтона.