Тонну селедки под шубой приготовят в Москве

9 декабря 2018 года в рамках проекта Мэра Москвы «Московское долголетие» на территории Культурно-развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово» состоится Гастрономический Фестиваль «100 лет селедке под шубой»

«Селедка под шубой», пожалуй, самое русское блюдо, рецепт которого бережно передается из поколения в поколение. В честь юбилея этого уникального салата, в рамках проекта Мэра Москвы «Московское долголетие», на территории культурно – развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово» пройдет гастрономический фестиваль «100 лет селедке под шубой», который даст старт новогоднему настроению.

Участники проекта «Московское долголетие» установят рекорд: по приготовлению самого большого салата «Селедка под шубой», который будет занесен в Реестр рекордов России.

На одной фестивальной площадке объединят усилия самые разные люди: историки русской кухни, кулинары, бренд – шефы и шеф – повара России и других стран мира, лучшие ресторанные эксперты Москвы и известные ресторанные критики, которые для участников проекта «Московское долголетие» проведут кулинарные мастер-классы. Это будет настоящий праздник русских кулинарных традиций.
Всех гостей и участников фестиваля ожидает насыщенная музыкальная и анимационная программа от культурно – развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово», а также традиционные мастер-классы: роспись имбирного пряника, валяние декоративных валенок, роспись новогодних шаров, создание гелевых свечей, приготовление шоколадных конфет.
Организаторами фестиваля «Сто лет селедке под шубой» выступили КРК «Кремль в Измайлово», компания «Кулинарный экспресс», Московская ассоциация кулинаров, Департамент труда и социальной защиты населения города Москвы.
Встреча гостей с 11 00.
Начало мероприятия в 12 00.
Вход свободный.